Ăn ngon và đủ dinh dưỡng luôn là các tiêu chí hàng đầu trong các khẩu phần ăn của các gia đình hiện nay, song đôi khi cũng có một số nhầm lẫn về vấn đề này. Sau đây là 5 nhầm lẫn về ăn uống. Top 5 nhầm lẫn về ăn uống
Top 5 nhầm lẫn về ăn uống

Thức ăn đã chế biến sẵn – thuận tiện và an toàn?

Ngày nay, chúng ta thường sử dụng nhiều các loại thức ăn đã chế biến sẵn từ hệ thống các cửa hàng các siêu thị hơn. Đây là cách nhanh nhất và thuận tiện nhất để chế biến thức ăn. Nhưng ở đây lại nảy sinh một vấn đề là khi bạn muốn tự mình làm một món ăn nào đó cho gia đình mình (mỳ vằn thắn, bánh bao, thịt băm viên…) bạn lại không biết làm nó như thế nào và cần chuẩn bị sẵn những gì. Ngoài ra, còn có một vấn đề khác nữa là khi bạn mua các thực phẩm này ở cửa hàng bạn hãy Lưu ý tới ghi chú dán trên bao bì trước khi sử dụng.

Có thể bạn sẽ hoảng hốt khi nhận ra các thành phẩm để bảo quản thực phẩm được lâu, các chất phụ gia lại chính là nguyên nhân làm cho mùi vị của các món ăn trở nên không tự nhiên và thường rất khó ngửi.     Sữa, thực phẩm tự nhiên cũng cần ăn có chọn lọc  

Các sản phẩm làm từ sữa rất có lợi cho sức khỏe?

Hiện nay, các chuyên gia về dinh dưỡng cũng đang tranh luận hết sức quyết liệt về vấn đề này. Tuy nhiên, có một số sản phẩm làm từ sữa lại không có lợi cho sức khoẻ. Tất nhiên là không thể từ bỏ các sản phẩm từ sữa, nhưng có lẽ bạn nên biết, các thành tố bổ dưỡng có trong các sản phẩm làm từ sữa thì cũng có trong các loại sản phẩm bổ dưỡng khác.

Các loại thực phẩm từ tự nhiên có thể ăn thoải mái với số lượng không hạn chế?

Các loại thực phẩm tự nhiên được chế biến từ chính tự nhiên (rau, quả, củ, hạt,…) tất nhiên là rất có lợi cho sức khỏe và bổ sung nguồn dinh dưỡng rất tốt. Song nếu sử dụng chúng không hợp lý, ăn nhiều hơn nhu cầu sử dụng của cơ thể thì lại có tác dụng ngược lại.   Ví dụ, ăn quá nhiều hoa quả, hay uống quá nhiều nước ép trái cây có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh khác nhau. Do đó, mặc dù là rất bổ dưỡng, nhưng hãy ăn các món ăn này một cách hợp lý, vừa phải, đừng ăn quá nhiều.

Phương pháp hữu hiệu nhất để gầy đi là ăn kiêng?

Để gầy đi, hay cho thân hình cân đối hơn, nhiều người đã lựa chọn phương pháp ăn kiêng. Tuy nhiên, phương pháp này không những không đạt được hiệu quả mà thậm chí còn có hại cho sức khỏe. Hậu quả của việc ăn kiêng này có thể làm suy nhược cơ thể hay bị một số loại bệnh khác ở cơ quan tiêu hóa, thận, gan, tim-mạch, các vấn đề về tâm lý, stress, trầm cảm,…

Ăn nhanh không có hại?

Trước tiên cần phải khẳng định rằng, ăn nhanh là không tốt, ăn nhanh rất có hại. Khi ăn bạn cần phải nhai thật kĩ nếu bạn không thực sự vội vã đi đâu đó vào đúng bữa ăn. Bởi vì khi bạn ăn nhanh thì thức ăn sẽ chỉ được nghiền qua trong miệng và chuyển xuống để dạ dày co bóp và tiếp tục nghiền nhỏ ra. Chính vì thế mà sẽ khiến cho dạ dày làm việc nhiều hơn, co bóp nhiều hơn và đương nhiên là điều này sẽ không tốt cho dạ dày và làm xuất hiện các loại bệnh có liên quan tới dạ dày, tá tràng và một số loại bệnh khác nữa.

H.K Theo Newsland
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cơm chiên kiểu hàn Cá Tháng Tư Chân gà rang muối ớt salad giảm cân thạch rau câu Taro Rau câu trái cây công thức mứt dừa trà xanh gà nấu trái cây Thịt gà pasta carbonara phai cach lam thit heo xao nam Bánh deo Cơm rang sÅ a chua kho qua Thực phẩm cần tránh sau khi chơi thể kem phô mai trái cây gia đình Cua rang me dau hu sot tam vi thom ngon côm mix nước ép Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa khéo tay may vá gà xào chua ngọt tương bánh sừng Đinh lá gừng Hu tieu xao bánh mít chiên Món lẩu uyên ương cho ngày đông bánh mì kẹp thịt giò que chè salad mimosa trứng salad cha gung si rô lựu Chè Khúc Bạch Mon lau banh su que Cuba khoai tây nhồi thịt om cà chua Trâm canh mọc nấu bí đao Ngọt mát canh lam kem BBQ thịt vịt hầm ngừa bệnh mon ga hoa chuoi cach lam tom kho cui dua trứng hấp nhật bản nau che dau Nấu canh chua mon nuoc muối dưa mon an voi ga Món Hàn Quốc Trường thịt gà nướng Bánh bot loc Bún bò Ngô Thời Nhiệm Kẽm sữa chua nếp cẩm mon canh ca Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã trang tri mon an Tra hoa qua bim bim da heo nộm rau muống bot ngot pha nước mắm chấm hải sản muc xao dứa canh cá đánh trứng trứng bông mịn Khoai tay gia do hấp dẫn nguyen Du goi trung cach lam kem sau rieng thịt nướng sả mì tôm chiên bơ trùng trục nấu 3 Aging Black Angus Beef thịt bò kiểu Mỹ N Chúng list chẠech xao ca quà mÃƒÆ lai miso chÃƒÆ y nui tác tra que thực phẩm thông minh dưỡng chất hải Latte cơm kiểu thái tôm sốt chanh Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel sau rieng chien thái lan mắm lóc nấu canh bí đỏ giò sống tôm phô mai gà trộn chuối nướng nem tôm chỏi chao Cá nướng Muối Chua mức mon canh kho qua pho mai Tra sửa khoai lang say deo ngot Mẹo Vặt sau rieng chien gion món lẩu